Izvleček volčje jagode

Lycium barbarum je plod Lycium barbarum L., rastline iz družine Solanaceae. Plodove nabiramo poleti in jeseni, ko so oranžno rdeči, jih sušimo, dokler se lupina ne naguba, nato pa jih izpostavimo soncu, dokler lupina ni suha in trda, meso pa mehko in odstranimo pecelj. Značilnosti: Plod je ovalen, 6 do 18 mm dolg in 6 do 8 mm v premeru. Površina je svetlo rdeča ali temno rdeča, z nepravilnimi gubami in rahlim leskom. Na vrhu so oznake sloga, na drugem koncu pa oznake sadnih pecljev. Tekstura je mehka, meso je gosto in lepljivo, vsebuje od 25 do 50 semen. Semena so ploščata in ledvičasta, do 2,5 mm dolga, 2 mm široka in zemeljsko rumena. Je rahlega vonja, sladkega okusa in rahlo kiselkastega okusa.

Latinsko knjižno ime izvlečka volčje jagode je: Lycium barbarum L, rjavkasto rumen prah. Glavne sestavine so: Polisaharidi Lycium barbarum imajo molekulsko maso 22-25 kD in so sestavljeni iz šestih monosaharidnih komponent: arabinoze, glukoze, galaktoze, manoze, ksiloze in ramnoze.

Predstavitev izdelka

Aplikacija

1. Vodotopne trdne pijače, funkcionalna živila, pijače, čaj in drugi zdravstveni izdelki.

2. Surovine, sestavine, aditivi in ​​arome za zdravo hrano in pijačo.

3. Zdravstveni izdelki