Izvleček ingverja

Ingver ima učinke spodbujanja apetita, ogrevanja in lajšanja bolečin ter ubijanja bakterij in razstrupljanja. Naš izvleček ingverja BioHoer je narejen iz visokokakovostnega nežnega ingverja iz Yunnana in Guizhouja z vsebnostjo gingerola ≥ 20 %. Izdelek se lahko široko uporablja v mesnih izdelkih, prigrizkih, pripravljenih živilih in gostinstvu.

Pošlji povpraševanje

Opis izdelka

Izvleček ingverja (Zingiberis Rhizoma Recens) uporablja kot surovino visokokakovostno mlado kurkumo iz Yunnana in Guizhouja. Izdelek je rdeča do rjavo-rdeča oljnata bistra tekočina ali rjava tekočina z edinstveno aromo in pikantnim okusom po ingverju ter gingerolom ≥ 20 %. Široko se uporablja v mesnih izdelkih, prigrizkih, pripravljenih živilih in gostinstvu; lahko se uporablja tudi za aromatiziranje slanih arom, piva, pijač, bonbonov itd.

Predstavitev izdelka

ime izdelka	Izvleček ingverja
Vir	Zingiberis Rhizoma Recens
Ekstrakcijski del	korenina
Tehnični podatki Izvleček ingverja N2001 (eterično olje ingverja)	hlapno olje ≥99%
Ekstrakt ingverja N2550 (ingverjeva oljna smola)	gingerol ≥ 20
Ekstrakt ingverja N2002 (ingverjeva oljna smola)	gingerol ≥ 40
Ekstrakt ingverja (ingver v prahu)	gingerol ≥ 1 %
Izvleček ingverja (gingerol v prahu)	gingerol ≥5 %