Izvleček sladkega korena

Posušene korenine sladkega korena so dolge valjaste oblike, nerazvejane in narezane na rezine dolžine 30 do 120 cm in premera 0,6 do 3,3 cm. Zunanja ovojnica sladkega korena s kožo je različno napeta in je rdečkasto rjava, rjava ali sivo rjava, z očitnimi gubami, žlebovi in ​​redkimi finimi sledi korenin. Lečniki so vodoravni, rahlo štrleči in temno rumeni. Rezne površine na obeh koncih so poravnane, sredina rezane površine pa je rahlo ugreznjena. Kakovost je trdna in težka. Na prerezu je vlaknat, rumeno-bel in praškast, z očitnim obročastim vzorcem in sredino krizanteme, ki pogosto tvori razpoke. Ima rahlo specifično aromo ter sladek in poseben okus. Oblika korenike je podobna obliki korenine, le da so na površini brsti, v središču prečnega prereza pa strd. Videz rožnate trave je ploščat, svetlo rumen, vlaknat in ima vzdolžne razpoke. Olupljeni sladki koren ima tanko, napeto kožico z brazdami, rdečkasto rjave barve, čvrste teksture, zadostne pudrastosti in rumeno-belega prereza. Ta izdelek je izvleček sladkega korena, pridobljen iz posušenih korenin stročnic Glycyrrhiza uralensis Fisch., Glycyrrhiza inflata Bat. ali Glycyrrhiza glabra L.

Predstavitev izdelka

Aplikacija

1. medicina;

2. Zdrava hrana

2. Kozmetika;

3. Dodatki za sladkanje.