Črni poper je cvetoča rastlina vinske trte iz družine poprovnic, s pikantnim sadnim okusom in je ena prvih začimb, ki so jih ljudje uporabljali. Plod črnega popra postane črno rdeč, ko dozori in vsebuje eno seme. Izvleček črnega popra učinkuje na zmanjševanje sluzi, razstrupljanje, odstranjevanje ribjih in mastnih snovi, krepitev apetita, lajšanje driske, ohranjanje bakterij in izboljšanje okusa.
Piperin je alkaloid, pridobljen iz plodov paprike. Piperin visoke čistosti je svetlo rumen ali bel kristaliničen prah v obliki igle ali kratke palice. Nedavne medicinske raziskave kažejo, da piperin pomaga povečati absorpcijo nekaterih vitaminov, kot so selen, vitamin B in betakaroten.
ime izdelka |
Izvleček črnega popra |
Vir |
črni šmarnik L. |
Ekstrakcijski del |
sadje |
Specifikacije |
50%-99% piperin HPLC |
Videz |
svetlo rumen prah |
1. medicina;
2. Zdravstveni izdelki;